Petite connaissance de la crémier non laitier

La vitesse du développement social devient de plus en plus rapide, ce qui est une bonne nouvelle pour nous, et nous sommes exposés à plus de choses. Il y a un nouveau produit sur le marché appeléncrémier laitier. Beaucoup de gens peuvent ne pas en savoir beaucoup, mais il est largement utilisé. Apprenons les petites connaissances sur la crémier non laitier.

La poudre de résine, également connue sous le nom d'huile de crémier et de poudre, est un produit fini de haute technologie de type huile dans l'eau (O / W) en huile végétale, sirop de maïs, caséine, etc. comme principaux matières premières, en utilisant des microcapsules émulsifiantes avancées et une technologie de séchage par pulvérisation. Ce produit a des fonctions différentes dans la production et la transformation alimentaires, et c'est aussi un aliment moderne. La crémier non laitier peut produire des produits en gras moyen et riche en graisses en fonction des différents besoins des utilisateurs pendant le processus de production. Ingrédients principaux: huile végétale hydrogénée, émulsifiant, sirop de glucose, caseinate de sodium, aluminosilicate de sodium.

Afin d'assurer la stabilité de la qualité du produit. Le processus de production de l'eau de microcapsule dans l'huile est adopté dans la production. Le sirop, l'huile végétale, la caséine, l'émulsifiant, etc. sont mélangés et homogénéisés dans une solution de concentration correspondante, pulvérisés en gouttelettes fines dans l'air chaud, et l'eau est évaporée dans le processus flottant pour devenir un produit granulaire fin.

La poudre de résine peut améliorer la structure interne des aliments, augmenter la saveur et la graisse, rendre le goût délicat, lubrifié et épais, donc c'est aussi un bon compagnon pour les produits de café. Il peut être utilisé pour la farine d'avoine instantanée, les gâteaux, les biscuits, etc., pour rendre la structure du gâteau délicate et améliorer l'élasticité; Les biscuits peuvent améliorer la netteté et pas facile à perdre du pétrole. La poudre de résine a une bonne solubilité instantanée, et la saveur est similaire au "lait" par l'arôme. Dans la transformation des aliments, il peut remplacer le lait en poudre ou réduire la quantité de lait, réduisant ainsi les coûts de production tout en maintenant une qualité de produit stable.

Les connaissances pertinentes sur la crémier non laitier sont introduites ici. Notre entreprise possède de solides capacités de recherche et de développement et peut personnaliser un crémier non laitier personnalisé pour les clients, une crémier non laitier moussante, des acides gras trans et de mousse riches et une bonne stabilité, avec une bonne solubilité, ce qui rend la saveur de lait riche et lisse des produits. Dans le même temps, il peut réaliser la production de poudre de diverses huiles fonctionnelles et des huiles comestibles disponibles dans le commerce pour répondre aux différents besoins des clients.