Caractéristiques du produit de la poudre de graisse végétale

La poudre de graisse végétale peut améliorer la structure interne des aliments, rehausser le parfum et la graisse, rendre le goût délicat, lisse et épais, c'est donc également un bon compagnon pour les produits à base de café. Il peut être utilisé pour l'avoine instantanée, les gâteaux, les biscuits, etc., rendant le tissu du gâteau délicat et améliorant son élasticité ; Les biscuits peuvent améliorer le croustillant et sont moins sujets à la perte d'huile.

La poudre de graisse a une bonne solubilité instantanée et sa saveur est similaire à celle du « lait » par l'essence. Il peut remplacer le lait en poudre ou réduire la consommation de lait dans la transformation des aliments, réduisant ainsi les coûts de production tout en maintenant une qualité de produit stable.