Dans le domaine de la confection des desserts, la teneur en matière grasse détermine souvent la richesse et la délicatesse du goût. L'usine fournisseur de fabricant de Lianfeng Bioengineering Chine a soigneusement développé un crémier non laitier pour les desserts gras 40 % à 50 %. Avec son taux de matières grasses unique, il apporte une saveur et une texture plus alléchantes aux desserts, ce qui en fait un favori parmi de nombreux créateurs de desserts.
La teneur en matières grasses de ce crémier non laitier pour desserts a été soigneusement mélangée pour atteindre une plage de 40 % à 50 %, ce qui est un nombre d'or qui peut garantir le goût riche des desserts sans être trop gras. La teneur élevée en matières grasses permet à la poudre de graisse végétale de mieux jouer son rôle dans les desserts, les rendant plus riches et plus délicats en goût. Que ce soit pour réaliser des gâteaux, du pain ou des glaces, cette poudre de graisse végétale peut apporter un goût soyeux et un riche arôme lacté aux desserts.
spécification
Nom du produit | K32 | Date de fabrication | 20230920 | Date d'expiration | 20250919 | Numéro de lot du produit | 2023092001 |
Lieu d'échantillonnage | Salle de conditionnement | Spécification KG/sac | 25 | Numéro d'échantillonnage /g | 3100 | Norme exécutive | Q/LFSW0001S |
Numéro de série | Éléments d'inspection | Exigences standards | Résultats d'inspection | Jugement unique | |||
1 | Organes sensoriels | Couleur et éclat | Blanc à blanc laiteux ou jaune laiteux, ou de couleur conforme aux additifs | blanc laiteux | Qualifié | ||
Statut organisationnel | Poudre ou granulés, en vrac, sans agglomération, sans impuretés étrangères | Granulaire, sans agglomération, lâche, sans impuretés visibles | Qualifié | ||||
Goût et odeur | Il a le même goût et la même odeur que les ingrédients et n'a aucune odeur particulière. | Goût et odeur normaux | Qualifié | ||||
2 | Humidité g/100g | ≤5,0 | 4.2 | Qualifié | |||
4 | Graisse g/100g | 32,0 ± 2,0 | 32.3 | Qualifié | |||
5 | Total des colonies UFC/g | n=5,c=2,m=104,M=5×104 | 170 220 150 250 190 | Qualifié | |||
6 | Coliformes UFC/g | n = 5, c = 2, m = 10, M = 102 | <10,<10,<10,<10,<10 | Qualifié | |||
Conclusion | L'indice de test de l'échantillon répond à la norme Q/LFSW0001S et juge le lot de produits de manière synthétique. ■ Qualifié □ Non qualifié |
Outre son avantage gustatif, ce dessert présente également une excellente stabilité avec la poudre de graisse végétale. Pendant le processus de préparation du dessert, la poudre de graisse végétale peut se mélanger parfaitement avec d'autres ingrédients et n'est pas sujette à la séparation, à la précipitation et à d'autres phénomènes. Que ce soit dans la cuisson à haute température ou dans le stockage réfrigéré, la poudre de graisse végétale peut maintenir une qualité et un goût stables, garantissant que les desserts peuvent toujours conserver leur délice et leur saveur d'origine après un stockage à long terme.
De plus, cette poudre de graisse végétale a également un large éventail d’applications. Il peut être utilisé non seulement pour la production de desserts traditionnels, mais également pour l’élaboration de desserts innovants. La teneur élevée en matières grasses rend la poudre de graisse végétale plus flexible et plus polyvalente dans la préparation de desserts, ce qui peut répondre aux besoins gustatifs des différents consommateurs. Qu'il s'agisse de consommateurs qui préfèrent un goût riche ou un goût léger, ils trouveront dans cette poudre de graisse végétale un dessert qui leur convient.
L'usine fournisseur fabricant Lianfeng Bioengineering Chine a toujours adhéré au concept de haute qualité et à des normes élevées dans la recherche et la production de cette poudre de graisse végétale pour desserts. L'entreprise adopte des processus et des équipements de production avancés pour garantir la qualité et la sécurité de la poudre de graisse végétale. Dans le même temps, l'entreprise prête également attention à la sélection des matières premières et au contrôle de la qualité, garantissant ainsi la pureté et la haute qualité des produits dès la source.
Afin de mieux répondre aux demandes du marché et des consommateurs, l'usine fournisseur fabricant Lianfeng Bioengineering Chine dispose également d'une équipe de recherche et développement professionnelle. Ils optimisent et innovent continuellement la formule et le processus de poudre de graisse végétale, s'efforçant d'offrir aux consommateurs une poudre de graisse végétale de dessert de meilleure qualité et délicieuse. Dans le même temps, l'entreprise coopère activement avec les fabricants de desserts pour explorer des voies innovantes dans l'industrie des desserts.
En résumé, le crémier non laitier pour desserts gras 40 % à 50 % de l'usine de fabricant et fournisseur de Lianfeng Bioengineering Chine occupe une position importante dans le domaine de la fabrication de desserts en raison de sa teneur élevée en matières grasses, de son excellente stabilité et de sa large applicabilité. Que vous soyez un pâtissier professionnel ou un amateur de desserts en famille, vous pourrez réaliser de délicieux desserts avec cette poudre de graisse végétale. Je crois qu'à l'avenir, cette poudre de graisse végétale continuera d'apporter plus de surprises et d'avancées à l'industrie des desserts.